ともものお米とお野菜奮闘記

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今日の22時半から、テレビ大阪で放映されている「カンブリア宮殿」で
有機野菜を提供する会社「大地」さんが取り上げられていました。

交野に住む一主婦で生産者という立場としてとっても
恐縮なのですが・・・
社長さまが仰っていたことは、私が思っていること、
色んな人に伝えていることと同じ内容でした。

「安心」「安全」という価値をお客様に知っていただくこと、
あるいは、知っておられる方々にしっかりとお伝えすること。

そして、私がその2つよりも大切だと思っているのは、
「愛情」という価値があるということ。

手塩にかけたお子のようなお野菜とお米を食べて
もらいたい、と思っています

ところで、番組を見ていて衝撃的だったのが・・・

ある冷凍食品製造業者が、冷凍食品内に使っているお肉を
安くて柔らかくするために、色々な添加物（液体）を
混ぜ込んでいるシーンが映されていましたが、こういったことは
「常識」であるということ、そしてその業者いわく「自分の子供に
食べさせることは絶対できない」と言っていたこと。

これはお肉だけに限らず色々な食品に当てはまることだと
思います。
もちろん、そこかしこに売っているお野菜やお米にも。。。

食品衛生法さえクリアできていれば良いという考えは
非常に危険だと改めて思いました。  

昨日のニュース速報で、身体に衝撃が走りました・・・。

中国産の冷凍餃子を食べた人たちが次々と食中毒症状を訴えて、
女の子が一人重体となっているとか。。。

どんなけ汚染されてるの？？
あろうことか、殺虫剤が原因とか。毒物じゃないの？

もう、言語道断です

私もオットもお子もギョーザが大好きで、良く生協で買っています。
実は、昨日の晩御飯にも冷凍ギョーザが入っていました。

ギョーザの皮から具材を包んで、焼いて作ったほうが美味しいんですが、
やっぱり主婦の味方、食べたいときに手軽に調理できるのが冷凍食品の
いいところ、だったのですが・・・

安心だという思いがあるからこそ、生協のものをよく食べるだけに、
どの冷凍食品全般に対して不安になっています
ギョーザに限らず、他の食品も、きっと中国から輸入されているものが
多く、同じようなことが起こってもおかしくないのではと思います。

命の源泉であるはずの「食」が、命の危険を感じさせるという事実に、
悲しいのと、腹立たしいのと、残念なのと・・・

私たちの子供の世代の食べ物はどうなっているんだろう・・・。
  

こんにちは

ここのところ、日に日に寒くなっていますね。
北海道では、マイナス33度を記録したそうで・・・。
お米やお野菜を育てている私の実家は山間にあるので
毎日あまりの寒さに声もでないくらいなのですが、
たぶん気温は0度～5度くらいなので、それよりもさらに
35度近く低いとは・・・想像できません

そんなときはお風呂でゆっくりぬくもるに限ります
ちなみに、私の実家のお風呂は、私が小さい頃はまだ
「五右衛門風呂」でした
今でも、お風呂は父が切ってきた薪をくべて沸かします。
（もちろん、追い炊き用にガスでも沸かせます）

ゆずが沢山取れるときは、よくゆず風呂でほっこりあたたまります
お野菜やお米だけでなく、たくさんの自然からいただいたプレゼントで、
みんなが健康に過ごせるよう、がんばります

私の実家のお風呂です（薪で沸かしています）
  

こんにちは
今日も交野は、秋晴れの良い天気です

最近（あ、でもずいぶん前から）話題なのですが、
「麒麟」の田村さんが書いた本「ホームレス中学生」が読みたくてしかたありません
生き別れたお父さんと、田村さんとが再会するシーンをテレビで
やっていて、感動

テレビでは、お笑い芸人さんだけあって、面白おかしく話して
いますが、決して語られない家族の絆と、愛情があってこそだなあと
感じました

なかなか、本屋さんに買いに行けないのと、交野に本屋さんがないので、
どなたかお持ちの方、よかったら貸していただけませんか  

こんばんは

昨日、おとといと連日１０件ほどの配達がありました。
バタバタで、皆さんとゆっくり立ち話できないのが残念

ところで、めっちゃ寒いですね
そういえば、毎年この時期に暖房を出しているなぁ
ウチは、石油ファンヒーターなので、灯油を買わなきゃいけないのですが
今年は高い！ので、もうしばらく着込んで我慢・・・になりそうです。

隣で仕事をしているオットから、「こんなニュースあるで」と教えてもらいました。
（ウチでは仕事場スペースがあり、そこで夫婦揃って仕事しています）

家族で大切なのは「一緒に食事」が６割…内閣府調査
（読売新聞記事）

ウチには、決まりがあります。
それは、バラバラの時間にご飯を食べることになっても、
家族全員同じものを食べるです。

同じものを食べ、「おいしいね」と会話する
そんなたわいもないやり取りがあったかい家庭を築いてると思います。
私のお米とお野菜も、そんなお手伝いになれれば嬉しいな。

P.S.
今日、生まれてはじめてメルマガなるものを送らせて
いただきました

とても不慣れなので、メルマガというものが何だかわかっておらず・・・
結局、お手紙のようなものになりました。
不定期ですが、よかったら読んでみてくださいね

ここの右下に登録するところがあります


「ぽんぽん」と呼ばれるキャリーカーと息子の結真（ゆうま）です

  

お野菜の配達をして、今日も実家へと行ってきました。
普段と変わらない感じです。

でも、今日は違いました。

つくなり、お父さんが田んぼから小走りで帰ってきました。
聞くと、ポンプが盗まれた！とのこと。

ウチの田んぼは平地ではなく、段々畑で水が思うように
入らないため、川の水をポンプでくみ上げて栽培しています。
そのポンプが盗まれたのです。

これで２回目です。
１つ、２万円弱する代物だけに、前回盗まれてからは
チェーンをかけていたのですが、切られていました。
普通の人は、あんなポンプ要らないはずなのになあ。

毎年、耕運機だ、田植え機だと何かがだめになり
買い換えてばかりなので、ただでさえ採算マイナスなのにね。
まあ、家で美味しいお米が食べられるだけで、ヨシとしなくては。
なので、今回ポンプが盗まれてしまった田んぼは、来年から
畑になる予定。母と私で何かを植えなくては・・・。

それと、お野菜を家の前に無人のお店をだして、売っているのですが
そのお金入れもしょっちゅう盗まれます。

おじいちゃんが早朝から夕方まで、腰を曲げて
一生懸命作っているお野菜なので、とてもかわいそうです。
お金入れずに商品持って帰ったり、１００円なのに１円入れて
あったりします。

ひどいなあ。

おじいちゃんの唯一の愉しみなのに・・・。
本人はいたって前向きで、｢ああ、また取りよったなあ。｣と
まったくへこたれません。
商品を並べているときに、買いにきたお客さんに
｢おじいちゃんのお野菜美味しいよ♪｣といってもらえるのが
よっぽど嬉しいんだと思います。
歩けるうちは野菜を作りつづけるそうです。

がんばれ、じいちゃん。
心無い人にまけるな！