ともものお米とお野菜奮闘記

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昨日のニュース速報で、身体に衝撃が走りました・・・。

中国産の冷凍餃子を食べた人たちが次々と食中毒症状を訴えて、
女の子が一人重体となっているとか。。。

どんなけ汚染されてるの？？
あろうことか、殺虫剤が原因とか。毒物じゃないの？

もう、言語道断です

私もオットもお子もギョーザが大好きで、良く生協で買っています。
実は、昨日の晩御飯にも冷凍ギョーザが入っていました。

ギョーザの皮から具材を包んで、焼いて作ったほうが美味しいんですが、
やっぱり主婦の味方、食べたいときに手軽に調理できるのが冷凍食品の
いいところ、だったのですが・・・

安心だという思いがあるからこそ、生協のものをよく食べるだけに、
どの冷凍食品全般に対して不安になっています
ギョーザに限らず、他の食品も、きっと中国から輸入されているものが
多く、同じようなことが起こってもおかしくないのではと思います。

命の源泉であるはずの「食」が、命の危険を感じさせるという事実に、
悲しいのと、腹立たしいのと、残念なのと・・・

私たちの子供の世代の食べ物はどうなっているんだろう・・・。
  

こんにちは

交野では、昨日も粉雪が舞っていました。
実家は生活用水全てが井戸水なので、凍りそうです

さてさて、おととい、お野菜を買っていただいている、近所のお友達の「ほけら♪や」さんの
おうちに遊びに行ってきました☆「ほけら♪や」さんのおうちには、我が子より
1ヶ月年上の元気な男の子がいらっしゃいます＾＾

子供は風の子・・・と思ったのですが、ランチをご一緒させていただくということで、
子供たちも家の中で仲良く遊んでおりました
お野菜で、あったかポタージュとチャーハンを作ってくださいました
とっても美味しかったです
寒い冬は、あったかごはんにつきますね

我が子ゆうまは、ほけら♪やさんところのお子さんの
クルマを運転するおもちゃが気に入った様子でした♪

毎日配達のときにクルマに乗っているので、
クルマが大好きなんです


我が子の顔が丸い・・・


「ほけら♪や」さんがブログにレシピを書いてくださったので、
皆さんも是非お試しあれ



ほけら♪やさんは、ヒーリングサロンをされています。
とってもほんわか、ゆるやか～なきもちになります＾＾
ご興味のある方は

→「Healing spaceNaturalblanket-ほけら♪や-」

をみてみてくださいね☆



そして、お知らせです

いつもご注文いただいているおかげをもちまして、
冬野菜がいよいよ数少なくなってきましたので、
みなさまにはご迷惑をおかけしています

たべごろだより」に現在採れるお野菜をアップしましたので、
そちらをご参考にいただければと思います。
また、お野菜を使ったカンタンお料理についても
メッセージやメールをお待ちしています

実は、収穫したてのお野菜は茹でただけでおいしいんです。
調理も塩コショウでシンプルに作っても、結構いけるんです。
なんだか逆に手抜き料理ができちゃったり、不思議です

  

こんにちは

毎日寒い日が続きますね。

冬になるとお野菜の生育が とってもゆっくり なんです。
なのでちょっとでも成長の助けになるようにと、ビニールのトンネルで覆ってあげます。
でも、最近の寒さは骨を刺すようで、トンネルを着せてあげても効果は・・・あやしいです。
しかも冬場は寒すぎて、一度収穫した場所は種を蒔いても芽がでてきてくれません。

種が蒔けなくても、お野菜が育ってくれなくても、冬なりのお仕事があるんです。

寒くても比較的育ちやすい白菜・かぶら・大根を使って、自家製のお漬物をつけたり
竹を切ってきて、適当な長さに切ったり、裂いたりしてトンネルの骨組みや
えんどう豆やきゅうりなどツルが伸びるお野菜用の手を作ります。

そして、一番大変なのが薪作りです。

山に行って大きく成長した木をチェーンソーで切り倒して、
適当な大きさに裁断してから庭に運びます。
これは勿論父のお仕事。

私も母もお手伝いします。

そして丸太を庭で小さく等分して、軒先に積み上げて
自然乾燥させ、やっと薪になります。

これが結構大変なんです。
冬の大仕事です。

そして、一番乾燥した物から、日々お風呂を沸かしたり、
春にタケノコを茹でたり、お餅をつくためにもち米を蒸したりするのに使います。

もちろん我が子も薪を運ぶお手伝いをしてくれます。
外でみんなで一緒にいるのが、だーいすき。

お手伝いだーいすき。将来有望な坊やです。  

こんにちは

ここに来て、毎日寒くなっていますね。
ついに、私の実家でも昨日から雪が降り出して、
しまいには10センチほど積もってしまいました

しかたなく今日はお野菜の収穫を
お休みさせていただくことになりました・・・
本日宅配する予定だった皆様に状況の説明と
お詫びのお電話＆メールをしました。

それにしても、実家から車でわずか10分ほどの我が家の
周りでは雪ではなく、しとしとと雨が降っていたくらいで、
実家と下界？の差に改めてびっくりしています・・・

それでも、自宅も冷え込んでいるんですけどね・・・。

皆さま、お風邪などひかないように暖かくして寝てくださいね

  

こんにちは

ここのところ、日に日に寒くなっていますね。
北海道では、マイナス33度を記録したそうで・・・。
お米やお野菜を育てている私の実家は山間にあるので
毎日あまりの寒さに声もでないくらいなのですが、
たぶん気温は0度～5度くらいなので、それよりもさらに
35度近く低いとは・・・想像できません

そんなときはお風呂でゆっくりぬくもるに限ります
ちなみに、私の実家のお風呂は、私が小さい頃はまだ
「五右衛門風呂」でした
今でも、お風呂は父が切ってきた薪をくべて沸かします。
（もちろん、追い炊き用にガスでも沸かせます）

ゆずが沢山取れるときは、よくゆず風呂でほっこりあたたまります
お野菜やお米だけでなく、たくさんの自然からいただいたプレゼントで、
みんなが健康に過ごせるよう、がんばります

私の実家のお風呂です（薪で沸かしています）
  

こんにちは

三連休は寒かったですね。
冬になるといつも、お野菜を洗う手がかじかむんですが、
この３日間のかじかみは凄かったです

この1ヶ月で、我が子が、めきめきしゃべるようになっています。

「なんでやろ～」
「ああ、せやなあ」
「ほなら、いこかー」などなど・・・。
まれに、どこで覚えたのかわからない言葉まで。

イントネーションはまだイマイチくんなので、うさんくさい大阪人です。

そうそう、チュートリアルの徳井さんのネタみたいで笑えますが
ちゃーんと、簡単な会話のキャッチボールが出来るようになってきました。

そして、ものすごい勢いで、「○○がしたい」「○○がたべたい」などの
自己主張をしています☆

歌を歌いながら、たのしく過ごしています。

今年に入ってから寝る時間も早くなり、
ようやく？こどもらしい生活習慣になりました。

あとは、トイレトレだなあ・・・・。

★ゆうまフォト（by miu）
  

こんにちは

たまには、店長らしいご報告を２つほど、させていただきます☆

送料がお安くなりました！

今まで、ここ大阪交野から、全国へお米とお野菜を送らせていただくのに、
最低８５０円の送料ご負担をお願いしていたのですが、
このたび、ヤマト運輸さんと交渉し、下記のようになりました☆

しかも！一番小さな60サイズから、一番大きな160サイズまで、
全てのサイズで適用されていますので、野菜の量を気にする必要はありません！

関西・北陸・中部・中国地方・・・850円→500円
関東・四国・九州地方・・・850円→600円
北東北地方・・・1260円→900円
南東北地方・・・1160円→800円
北海道地方・・・1680円→1300円
沖縄地方・・・1790円→1100円

詳しくはコチラをご参照くださいませ☆


毎日放送さんのリスナー賞品になりました！

毎日放送MBSラジオ「柏木宏之の川と道の情報BOX 」という番組内で、
聴取者プレゼントとして、当店の「頑固オヤジの減農薬米」が採用されました！

放送日は12月30日日曜日で、川の情報として交野市に流れる
「天の川」を特集していました☆

詳しくはコチラをどうぞ！



2008年のスタートも、皆さまと一緒に食生活や食卓に笑顔を！
という思いのもと、頑張ります☆
  

大変ご無沙汰しておりました。とももです。
すっかりブログを書かなくて、ごめんなさい

まずは、新年あけましておめでとうございます。
昨年はたくさんの方々にお野菜とお米を食べていただくことが
でき、本当に嬉しく思っています。
今年も、よりおいしくて安全で、笑顔があふれるような
お野菜とお米を作っていきますので、よろしくおねがいします。

さて、長らくブログをかけなかったのは、去年の12月21日から
ベトナムへ行っていたからなのです

メインの目的は、義理の妹がベトナムの方と結婚するということで、
家族で結婚式に出席するためです

21日から26日まで6日間滞在していました。
結婚式があったのは、ホーチミンというところなのですが、
最後の2日間は義理の母親と我が家でフエという中部の遺跡めぐり＆
宮廷料理を堪能してきました。

実はベトナムは、義理の妹が住んでいた2002年に訪れて以来、5年ぶり。
そのときもオットと一緒に行ったのですが、相変わらず、通りはバイクだらけ
見所は、やっぱりかわいい雑貨とおいしいお食事です。

そのときは2人だったので足取りも軽く、ぱっぱっぱーっと見て回れた
のですが、今回は我が子ゆうくんがいたので、２～３倍は疲れました。
目を離せない小さなお子を抱えて旅行に行くのは、ほんとしんどいなあ・・・
と思いました。

クリスマス（結婚記念日でもあります）をベトナムの遺跡で過ごしたあとに
帰国して、すぐさま年末年始のバタバタで・・・

ようやく、お仕事もブログも今日から復活です。

皆さま、今年もお野菜・お米ともども
宜しくお願いします。

★ホーチミン中心部の国営百貨店前にて。
クリスマス前なので、風船売りがたくさんいました。


★ベトナム中部の古都フエにある、カイディン帝廊にて。


★上に同じく、古都フエにあるお寺にて。